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Coulez la mousse en filet continu en suivant l'ondulation pour ne piéger aucune bulle dans les creux
Dimensions du moule : Environ 10 x 8
rendant vos gâteaux
glaçage royal ou ganache montée
"s" : "") + " Ø 18 cm
Arôme Amande Amère - 125ml chocolat au lait Coulez la mousse en filetL'ingrdient incontournable pour les professionnels de la ptisserie : Dcouvrez l'arme amande amre de la marque Mallard Ferrires, conu spcialement pour les professionnels de la ptisserie. Cet arme est idal pour apporter une touche unique et savoureuse vos crmes, entremets, bonbons, chocolats, ganaches, macarons, glaces et sorbets. Caractristiques de l'arme amande amre Mallard Ferrires : Gamme professionnelle : labore spcifiquement pour rpondre aux
