Gyuto VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Jaune-Brun 210mm Material:VG-10 tandis que son manche Urushi

tandis que son manche Urushi assure une prise en main confortable et un maniement aisé

Inscription / Motif : Akimasa Oe (大江 章雅)

Il est cependant fréquemment employé comme petit couteau polyvalent pour éplucher et couper fruits et légumes

vous offrant une tranquillité d’esprit lors du rangement ou du transport de votre couteau

Les meilleurs couteaux nécessitent un soin et une considération particuliers

Gyuto VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Jaune-Brun 210mm Material:VG-10 tandis que son manche UrushiLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.