Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 260mm Fire ce couteau de 135 mm

ce couteau de 135 mm offre une utilisation durable et une coupe d'une netteté remarquable

une sagesse ancestrale qui remonte à des temps anciens

Polyester Chirimen teint (Couverture)

Sa lame tranchante et robuste ainsi que sa poignée confortable et esthétique en font un choix de premier ordre pour toutes vos préparations en cuisine

mesurant 165 mm

Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 260mm Fire ce couteau de 135 mmLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.